Турбазы Гостиницы Санатории Золотое кольцо Речные круизы Санкт-Петербург Отдых в Крыму Горнолыжные туры Событийные туры Отдых на море Детский отдых Активный отдых Туры выходного дня Новогодние туры Вагон знаний

Гастрономический Петербург, 4дн/3нч, 3дн/2нч (ЛС)

АВТОРСКИЙ ТУР «ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ПЕТЕРБУРГ», 4 ДНЯ /3 НОЧИ

Даты тура:

с 30.12.2020 по 02.01.2021
с 03.01.2021 по 06.01.2021

Сборный тур в составе небольшой группы (до 15 чел.)

Программа тура

1 день

Автобус на тематическую экскурсию

Прибытие в Санкт-Петербург.

10:30 - встреча на Московском вокзале, в главном зале у Памятника (бюст Петра 1).

Трансфер до гостиницы. Сдача вещей в камеру хранения гостиницы /бесплатно/, при наличии свободных номеров возможно раннее размещение.

*Туристы, прибывающие значительно ранее обозначенного времени встречи, могут самостоятельно заехать в гостиницу и ждать отправления на экскурсию в холле отеля.

11:00 - отправление на экскурсию из отеля.

Автобусная экскурсия «Один день из жизни петербургского аристократа».

Мы проживем с вами этот день так, как проживал его петербургский дворянин пушкинской поры, начиная с самого утра. Мы поговорим о привычках и увлечениях, увидим клубы и театры, в которых он бывал, модные рестораны и магазины, которым отдавал предпочтение, посетим излюбленные места прогулок и встреч петербургской аристократии.

13:00 – мастер-класс «Историческая кулинария. Бефстроганов». Мы раскроем тайны кухни XVIII-XIX в. великого русского бренда Строгановых. Мы не только расскажем о возникновении этого блюда, но и приготовим и съедим его вместе с вами в традициях Строгановых.

(Продолжительность ориентировочно 1,5-2 часа, место проведение - кафе «Линдфорс» в центре города.)

Самостоятельное возвращение в гостиницу. Размещение.

2 день

Автобус на тематическую экскурсию

Завтрак в гостинице (шведский стол).

10:00 - встреча с гидом в холле гостиницы.

Автобусная экскурсия «За парадными фасадами». Санкт-Петербург - это не только город императорских резиденций, дворцов аристократов и квартир чиновников - это город порт, торговая фактория, город купечества, банкиров и бизнесменов.  Какие продукты привозили в Петербург? Где ими торговали? И что следовало покупать на рынке в разное время года? Гостиные дворы, знаменитые Петербургские рынки, магазины богатых купцов вернут нас за парадный фасад Российской империи. Прогулка по современному фудкорту Василеостровского рынка.

13:00 - экскурсия завершится посещением старинной барской квартиры семьи Бенуа, где пройдет мастер-класс по созданию знаменитого петербургского десерта «Анна Павлова», а за чашкой чая вы услышите о русской традиции «Five o’clock».

(Продолжительность ориентировочно 1,5-2 часа.)

Свободное время в центре города.

Дополнительно (в туре с заездом 30.12.20):

Праздничный Новогодний ужин с музыкальной программой в ресторане отеля (за доп. плату).

Стоимость и меню уточняйте у менеджера.

3 день

Автобус на вечернюю экскурсию

Поздний завтрак в гостинице (в туре с заездом 30.12.20).

Завтрак в гостинице (шведский стол).

Свободное время.

17:00 - встреча с гидом в холле гостиницы.

Вечерняя автобусная экскурсия «Вечерняя жизнь Петербурга. XIX». Мы перенесемся в Петербург XIX века. Когда на город опускается вечер, зажигаются огни ресторанов и открываются кабаре. Мы узнаем как развлекался Санкт-Петербург, куда отправлялась императорская семья и городские обыватели.

Окончание в центре города на Дворцовой площади (по желанию возвращение в гостиницу).

4 день

Трансфер до Юсуповского дворца

Завтрак в гостинице (шведский стол).

Сдача вещей в камеру хранения гостиницы или Московского вокзала.

10:00 - встреча с гидом в холле гостиницы.

Автобусная экскурсия «Непарадная жизнь столицы».

11:00 – интерактивная экскурсия “Высокая кухня, взгляд снизу” в залах Юсуповского дворца.** Дворцовая жизнь глазами слуги. Встреча при входе на территорию усадьбы с Управляющим. Инструктаж управляющего об укладе жизни слуг на усадьбе.

Завтрак для слуг - каша, блинчики «Селянка» с капустой и сметаной, чай.

Прогулка по винным погребам и столовым дворца. Рассказ о банкетах, приемах, дворцовом этикете.

Мастер-класс по сервировке, накрытию и обслуживанию гостей в XIX веке с бокалом просекко (сок для детей).

Обед на Юсуповских кухнях из исторических блюд по старинным рецептам:

  • Луковый суп на бургундском вине по рецепту XVII века из книги Варена;
  • Королевский паштет с печенью и трюфелями «Огратен»;
  • Меренговый рулет по рецепту XIX века и чай из самовара.

Окончание программы в Юсуповском дворце не позднее 16:00.


Фирма оставляет за собой право вносить изменения в программу с сохранением объема обслуживания.

Стоимость тура на 1 человека в рублях (для граждан РФ):

Гостиница

Категория номера

стоимость тура при размещении

Доп. сутки проживания с завтраком

½ DBL

доп. место*

SGL

½ DBL

доп. место*

SGL

«РУСЬ» **** (ЦЕНТР ГОРОДА!!!), ул. Артиллерийская, д. 1

Стандарт

19550

18600

21600

2100

1750

2900

Семейный (трехмест.)

3 основных места

1/3

19550

 

 (4-ое место)

18600

-

2100

-

-

Бизнес

20700

18600

25350

2500

1750

4000

«МОСКВА» **** (ЦЕНТР ГОРОДА!!!), Площадь Александра Невского, д. 2

Стандарт

19950

19950

24600

2500

2500

3900

«ОКТЯБРЬСКАЯ» **** (ЦЕНТР ГОРОДА!!!), пр. Лиговский, д. 10.

стандарт

19550

-

23100

2100

-

3250

Комфорт

19950

19350

23850

2500

2000

3900


В стоимость тура включено:

  • проживание в выбранной гостинице, размещение в день заезда после 14:00;
  • питание: завтраки в гостинице со 2-го дня тура - шведский стол,
  • Экскурсионная программа, в том числе: 1 мастер-класс с обедом, 1 мастер-класс c чаепитием с десертом, интерактивная экскурсия с завтраком и обедом в Юсуповском Дворце.
  • услуги гида по программе,
  • транспортное обслуживание по программе.

СБОРНЫЙ ТУР в составе небольшой группы (до 15 чел.) - ПРАЗДНИЧНЫЕ ДАТЫ

АВТОРСКИЙ ТУР «ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ПЕТЕРБУРГ», 3 ДНЯ /2 НОЧИ

Даты тура:

с 31.12.2020 по 02.01.2021
с 04.01.2021 по 06.01.2021

Программа тура

1 день

Автобус на тематическую экскурсию

Прибытие в Санкт-Петербург.

Самостоятельный заезд в гостиницу. Сдача вещей в камеру хранения гостиницы /бесплатно/, при наличии свободных номеров возможно раннее размещение.

10:00 - встреча с гидом в холле гостиницы.

Автобусная экскурсия «За парадными фасадами». Санкт-Петербург - это не только город императорских резиденций, дворцов аристократов и квартир чиновников - это город порт, торговая фактория, город купечества, банкиров и бизнесменов. Какие продукты привозили в Петербург? Где ими торговали? И что следовало покупать на рынке в разное время года? Гостиные дворы, знаменитые Петербургские рынки, магазины богатых купцов вернут нас за парадный фасад Российской империи. Прогулка по современному фудкорту Василеостровского рынка.

13:00 - экскурсия завершится посещением старинной барской квартиры семьи Бенуа, где пройдет мастер-класс по созданию знаменитого петербургского десерта «Анна Павлова», а за чашкой чая вы услышите о русской традиции «Five o’clock».
(Продолжительность ориентировочно 1,5-2 часа.)

Свободное время в центре города.

Дополнительно (в туре с заездом 30.12.20):

Праздничный Новогодний ужин с музыкальной программой в ресторане отеля (за доп. плату).

Стоимость и меню уточняйте у менеджера.

2 день

Автобус на вечернюю экскурсию

Поздний завтрак в гостинице (в туре с заездом 30.12.20).

Завтрак в гостинице (шведский стол).

Свободное время.

17:00 - встреча с гидом в холле гостиницы.

Вечерняя автобусная экскурсия «Вечерняя жизнь Петербурга. XIX». Мы перенесемся в Петербург XIX века. Когда на город опускается вечер, зажигаются огни ресторанов и открываются кабаре. Мы узнаем как развлекался Санкт-Петербург, куда отправлялась императорская семья и городские обыватели.

Окончание в центре города на Дворцовой площади (по желанию возвращение в гостиницу).

3 день

Трансфер до Юсуповского дворца

Завтрак в гостинице (шведский стол).

Сдача вещей в камеру хранения гостиницы или Московского вокзала.

10:00 - встреча с гидом в холле гостиницы.

Автобусная экскурсия «Непарадная жизнь столицы».

11:00 - интерактивная экскурсия “Высокая кухня, взгляд снизу” в залах Юсуповского дворца.** Дворцовая жизнь глазами слуги. Встреча при входе на территорию усадьбы с Управляющим. Инструктаж управляющего об укладе жизни слуг на усадьбе.

Завтрак для слуг - каша, блинчики «Селянка» с капустой и сметаной, чай.

Прогулка по винным погребам и столовым дворца. Рассказ о банкетах, приемах, дворцовом этикете.

Мастер-класс по сервировке, накрытию и обслуживанию гостей в XIX веке с бокалом просекко (сок для детей).

Обед на Юсуповских кухнях из исторических блюд по старинным рецептам:

  • Луковый суп на бургундском вине по рецепту XVII века из книги Варена;
  • Королевский паштет с печенью и трюфелями «Огратен»;
  • Меренговый рулет по рецепту XIX века и чай из самовара.

Окончание программы в Юсуповском дворце не позднее 16:00.


Фирма оставляет за собой право вносить изменения в программу с сохранением объема обслуживания.

Стоимость тура на 1 человека в рублях (для граждан РФ):

Гостиница

Категория номера

стоимость тура при размещении

Доп. сутки проживания с завтраком

½ DBL

доп. место*

SGL

½ DBL

доп. место*

SGL

«РУСЬ» **** (ЦЕНТР ГОРОДА!!!), ул. Артиллерийская, д. 1

Стандарт

15600

14950

16950

2100

1750

2900

Семейный (трехмест.)

3 основных места

1/3

15600

 (4-ое место)

14950

-

2100

-

-

Бизнес

16350

14950

19450

2500

1750

4000

«МОСКВА» **** (ЦЕНТР ГОРОДА!!!), Площадь Александра Невского, д. 2

Стандарт

15850

15850

18950

2500

2500

3900

«ОКТЯБРЬСКАЯ» **** (ЦЕНТР ГОРОДА!!!), пр. Лиговский, д. 10.

стандарт

15600

-

17950

2100

-

3250

Комфорт

15900

15500

18500

2500

2000

3900


В стоимость тура включено:

  • проживание в выбранной гостинице, размещение в день заезда после 14:00;
  • питание: завтраки в гостинице со 2-го дня тура - шведский стол,
  • Экскурсионная программа, в том числе: 1 мастер-класс c чаепитием с десертом, интерактивная экскурсия с завтраком и обедом в Юсуповском Дворце.
  • услуги гида по программе,
  • транспортное обслуживание по программе.

 

**МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ УВЛЕКАТЕЛЬНОЕ ПОГРУЖЕНИЕ В ПЕТЕРБУРГСКУЮ ИСТОРИЮ И БЫТ XIX века

По случаю большого приема во дворце набирают штат дополнительную прислугу. На несколько часов мы предлагаем стать служащим дворца и посмотреть на дворцовую жизнь и интерьеры с непарадного ракурса. Узнать, что будет входить в ваши обязанности, как функционирует большой механизм дворца, как работает кухня и организовывается торжественный банкет - все это мы расскажем в нашей программе. Мы примем участие в приготовление любимого юсуповского блюда и продегустируем его.

Гости собираются у входа во дворец. У входа встреча с управляющим.
Управляющий смотрит рекомендации, задает наводящие вопросы, рассказывая о найме и работе во дворце.
Гости проходят на кухню. В вестибюле у парадной лестницы проводится краткий инструктаж как необходимо встречать посетителей. Как снимали шубы и манто, брали шляпы и докладывали князю.
На кухне мы расскажем о том, как просыпается дворец и что необходимо было сделать перед пробуждением хозяев, расписание обитателей дворца и как протекала жизнь на кухне.

Продолжаем программу «Завтраком для слуг» - каша, блинчики «Селянка» с капустой и сметаной, чай. Мы узнаем о запасах провизии и вин во дворце и посетим винные погреба, где разбираясь в разнообразии винных бокалов продегустируем вино.

Лекция о типичных блюдах и старинной технологии их приготовления..
Пока блюда готовятся отправляемся во дворец проходим две столовые, буфетную и Банкетный зал, темные лестницы, сервировочные комнаты. гладильные. Здесь вы узнаете о традиции банкетов и парадных обедов, правилах сервировки.
Лекция о типичных блюдах и старинной технологии их приготовления.

Мастер-класс по сервировке, накрытию и обслуживанию гостей в XIX :

  • в каком порядке выносить;
  • как держать блюдо;
  • как подавать и менять посуду;
  • как правильно стоят у стола;
  • как общаться только глазами.

Обед с барского стола:

  • Луковый суп на бургундском вине по рецепту XVII века из книги Варена;
  • Королевский паштет с печенью и трюфелями «Огратен»;
  • Меренговый рулет по рецепту XIX века;
  • Чай из самовара.

 

Дата акутализации: 26.10.2020

Хочу сюда!

Отправьте заявку для подбора тура

*
*
:
:
*
Введите код с картинки
Rambler's Top100   Туристический рейтинг.